孩子們都開學了,家長又要天天早起為孩子準備早餐。那么開學了,早餐吃啥?可能有些家長還在為此發(fā)愁,什么早餐既好吃又營養(yǎng),還簡單好做呢?
分享5道早餐,好吃又省時,照著做孩子吃得香!快來看看這些快手營養(yǎng)早餐,安排給孩子吃,不愁孩子吃不好。
一、土豆絲雞蛋餅
做法:
土豆、胡蘿卜去掉外皮,處理好后沖洗干凈,再用擦絲器擦成細絲,裝進大碗內(nèi)。
加入少許鹽、五香粉攪拌均勻,再放入適量蛋清攪拌均勻。
然后加一點面粉,攪拌均勻,不需要加水。
平底鍋加油,取適量土豆絲糊放進平底鍋內(nèi),整理成甜甜圈的形狀,再將蛋黃放進去。
開小火蓋上蓋子燜一會兒,等到蛋黃定型、底部定型后揭開鍋蓋,再翻面煎一會兒。
兩面都煎到金黃后,土豆絲雞蛋餅_做好了。
二、芝麻蔥花雞蛋餅
做法:
取適量面粉倒進大碗中,加少許鹽、五香粉攪拌均勻,再加入清水攪拌成比較稀的面糊,太稠的話做出來的餅比較硬、厚,不太好吃。
黑芝麻、蔥花、雞蛋準備好。
平底鍋加油,燒熱后轉(zhuǎn)小火,倒入適量面糊攤成薄薄一層,再稍微烙一會兒。
然后翻面,打入雞蛋,快速攪散鋪滿薄餅,撒些蔥花、黑芝麻,如果你口味重,可以再攪散雞蛋的時候加一點鹽。
烙到蛋液差不多定型后快速翻面,再烙一會兒,雞蛋微微金黃后出鍋。
三、蔬菜蝦仁粥
做法:
大米提前淘洗,放進電飯鍋內(nèi),加入清水點煲粥鍵,再點預約。
早晨起來后,把蝦仁處理干凈,再放入料酒、姜絲、鹽抓拌均勻,腌制_鐘。西蘭花或者青菜洗凈。
蝦仁腌好后放進粥內(nèi),再放入西蘭花等蔬菜,加一小勺油,小火煮到粥濃稠的狀態(tài)。
_后加鹽調(diào)味,_可以關火了。
四、南瓜藜麥小米粥
做法:
藜麥、小米淘洗干凈,再加水浸泡_鐘。南瓜去皮和內(nèi)瓤,切成小塊。枸杞清洗干凈。
藜麥、小米、南瓜放進鍋內(nèi),加水煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,大約煮半個小時。早上不想早起,可以提前一晚預約煮。
早上起來后,把枸杞放進去,再燜兩分鐘,南瓜藜麥小米粥_做好了。
五、奶香玉米汁
做法:
提前做好米飯,也可以前一晚吃米飯的時候留一點。
新鮮玉米清洗干凈,將玉米粒切下來,有時間可以一粒粒的剝。純牛奶準備好。
玉米粒、米飯放進破壁機,再加適量清水,選擇米糊按鈕。
等程序結(jié)束了,加一些冰糖、牛奶,攪拌到冰糖化開,_可以倒出來食用了,搭配小餅、雞蛋_是一頓美味營養(yǎng)的早餐。
以上五道早餐好吃營養(yǎng)又省時,不妨照著做,再也不愁早餐吃什么了,快行動起來吧。我的分享_到這里了,喜歡我,_請關注我吧。