作為玻璃瓶主要產(chǎn)品之一的瓶罐,是人們所熟悉的、喜用的包裝容器。近幾十年來,隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展,制造出塑料、復(fù)合材料、專用包裝紙、馬口鐵、鋁箔等多種新型包裝材料。玻璃這種包裝材料_處于同其他包裝材料的劇烈競爭之中。由于玻璃瓶罐具有透明度、化學(xué)穩(wěn)定性好、價(jià)格便宜、外觀美觀、易于生產(chǎn)制造、能夠多次回收使用等優(yōu)點(diǎn),所以盡管遇到其它包裝材料的競爭,玻璃瓶罐仍具有其他包裝材料不能代替的特點(diǎn)。
近幾年來,人們通過十余年的生活實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)食用塑料瓶(桶)裝食用油、酒、醋和醬油會(huì)對(duì)人類健康帶來危害:
1、長期用塑料瓶(桶)裝食用油,食用油_會(huì)溶進(jìn)對(duì)人體有害的增塑劑 國內(nèi)市場(chǎng)上有95%的食用油都采用塑料瓶(桶)盛裝,存放時(shí)間一長(通常_一周),食用油_會(huì)溶進(jìn)對(duì)人體有害的增塑劑。國內(nèi)有關(guān)_曾經(jīng)分別采集市場(chǎng)上不同品牌和不同出廠日期的塑料瓶(桶)裝大豆色拉油、調(diào)和油、花生油做試驗(yàn),試驗(yàn)結(jié)果顯示,所有被測(cè)塑料瓶(桶)裝食用油,都含有增塑劑“鄰苯二甲酸二丁脂”。
增塑劑對(duì)人體生殖系統(tǒng)有_的毒害作用,對(duì)男性毒害更大些。但由于增塑劑毒害作用呈慢性,不易察覺,因而在其廣泛存在十多年后,到現(xiàn)在才引起國內(nèi)外_的重視。
2、塑料瓶(桶)盛裝的酒、醋、醬油等調(diào)味品易被對(duì)人體有害的乙烯污染 塑料瓶(桶)主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種溶劑后制成的。聚乙烯、聚丙烯這兩種材料_害,用來罐裝飲料對(duì)人體無不良影響。但由于塑料瓶在生產(chǎn)過程中仍含有少量乙烯單體,如果長期儲(chǔ)存酒、醋類等脂溶性有機(jī)物,則會(huì)發(fā)生物理化學(xué)反應(yīng),乙烯單體會(huì)緩慢溶出。此外,用塑料瓶(桶)盛裝酒、醋、醬油等,在空氣中塑料瓶會(huì)受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使存放于桶(瓶)內(nèi)的酒、醋、醬油等變質(zhì)變味。
長期食用被乙烯污染的食物,會(huì)使人出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等癥狀,嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
從上述可以斷定:隨著人們對(duì)生活質(zhì)量追求的不斷提高,人們會(huì)越來越關(guān)注食品的安全,隨著廣大消費(fèi)者對(duì)塑料瓶(桶)裝食用油、醋、醬油等對(duì)人體危害意識(shí)的的普及和深入,玻璃瓶罐是一種有益人類健康的包裝容器會(huì)逐漸成為廣大消費(fèi)者的共識(shí),也會(huì)成為玻璃瓶罐發(fā)展的新的機(jī)遇。